Bratapfel Porridge Vegan
Weihnachtliches, veganes Frühstück mit Haferflocken und Äpfeln. Einfach, lecker und perfekt für kalte Wintertage!
Zutaten
- 1 Apfel
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Vanille-Sojamilch oder anderer Pflanzendrink
- 1 Prise Zimt
- Mandeln & Rosinen nach Belieben
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Apfelwürfel leicht anbraten und die Haferflocken kurz mit anrösten.
- Anschließend Vanille-Sojamilch, eine Prise Salz sowie einen Esslöffel Zimt hinzugeben und 4-5 Minuten köcheln lassen. Währenddessen immer schön umrühren, damit auch nichts anbrennt!😉
- Dann noch mit Mandeln und Rosinen toppen - Fertig ist das cremige, vegane Bratapfel Porridge!
Tipp
Wer mag kann das Bratapfel Porridge als I-Tüpfelchen auch noch mit Marzipan oder Mandelmus ergänzen. Super lecker!😋