Bulgur Porridge mit Hanfsamen, Apfel und Zimt
Porridge mal anders: Bulgur Porridge ist das perfekte, vegane Frühstück für einen gesunden Start in den Tag!
Zutaten
- 40 g Bulgur
- 80 ml Wasser oder pflanzliche Milch
- 1 Apfel
- 2 EL Apfelsüße bspw. von Morgenland
- 1 EL Hanfsamen
- Rosinen nach Belieben
- 1 TL Zimt
- Kurkuma & Ingwer nach Belieben
Zubereitung
- Bulgur mit Wasser, Hanfsamen und Apfelstücken in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen.
- Die Temperatur runterdrehen und bei wenig Hitze noch ca. 15 Minuten noch ein wenig vor sich hin köcheln lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben.