Veganes Spekulatius Dessert mit Himbeeren
Weihnachtliches Schichtdessert. Super einfach vorzubereiten, unglaublich lecker und zu 100% vegan. Deine Gäste werden es lieben!😋
Zutaten
- 1 handvoll Himbeeren
- 6 Stück Gewürzspekulatius
- 150 g Beerenjoghurt bspw. von Beleaf
- 1 Becher Creme Vega von Dr.Oetker
Zubereitung
- Die Spekulatius zerbröseln. Gerne auch ein paar dickere Stücke dabei lassen. Ein paar Krümel schon in die Dessertgläser füllen.
- Die Creme Vega mit dem veganen Beerenjoghurt vermischen und ebenfalls in die Gläser geben. Mit Himbeeren toppen.
- Die ganze Schichtung wiederholen. Eine Stunde kühlstellen und dann genießen!
Tipp
Du hast die Himbeeren beim Einkaufen vergessen? Kein Problem! Anstatt Himbeeren passen auch Heidelbeeren oder Kirschen gut zu diesem Spekulatius Dessert. Und anstelle des Beerenjoghurts könnt Ihr auch zu den Sorten Vanille oder Natur greifen. Der Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt!😉