Hallihallo und ❤lich willkommen auf Grünschnabel – dem veganen Foodblog für „Pflanzenfresser“ und alle, die es werden wollen! Ich bin Katrin und freue mich, dass Du den Weg hier hin gefunden hast.
Mein „Warum“
Wenn ich mich nicht gerade als Marketing Teamlead bei Herzbluttiger Events austobe, dann widme ich mich mindestens mit genauso viel Herzblut meiner großen Leidenschaft: dem „Foodie-Dasein“. Nichts macht mich glücklicher, als mit neuen Rezeptideen zu experimentieren und selbst den Kochlöffel zu schwingen oder den Schneebesen zu wirbeln.
In meinem oft hektischen Alltag bleibt jedoch wenig Zeit für aufwendige Gerichte. Genau deshalb liegt mein Fokus auf Rezepten, die unkompliziert, schnell und dennoch lecker sind – mit wenigen Zutaten, aber umso mehr Geschmack!
Quick Facts about me
Kein Gericht ohne…: Knoblauch!
Das esse ich fast jeden Tag: Riegel – egal, ob in der Hafer-, Protein- oder Schoko-Variante.
Mein Go-to Feierabend Gericht: Couscous mit Tofu & Gemüse.
Das mag ich gar nicht: Rote Beete & Koriander.
Mein „guilty pleasure“: Bananenbrot mit Schokocreme.
Meine „unpopular opion“: Toast schmeckt ungetoastet viel besser!
Du hast Fragen oder Anregungen?
Wenn du jetzt noch Fragen haben solltest, dann zögere nicht uns zu kontaktieren. Gib´uns auch gerne Rückmeldung, wenn ein Rezept nicht ganz geklappt hat, Du einen coolen Kochtipp oder einen Verbesserungsvorschlag hast. Wir freuen uns über jedes Feedback! Du kannst uns entweder durch einen Kommentar oder via Mail an kontakt@gruenschnabel-vegan.de erreichen. Außerdem findest Du uns auch auf Instagram!
Wir wünschen Dir jetzt aber erst einmal viel Spaß beim Durchstöbern und Nachkochen!
